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一种你不知道的添加剂

发布日期:2021-03-26阅读量:433
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  • 氮气是空气中含量醉多的气体,今天来跟着PSA制氮机定制厂家一起来了解一下,一种我们很多人都不知道的添加剂——氮气

    氮气可以排除空气,营造缺氧环境,达到抑制细菌、霉菌的生长的效果这样就可以延长食品的保质期

    并且还能够防止油脂、天然色素、微量营养素的氧化,保持食品原有的色香味,提高食品质量。

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    变压吸附制氮机

    除此之外此外,氮气几乎不溶于水和油,食品对氮气基本无吸附,因此充氮气的包装不会瘪掉,用来包装酥脆易碎的食物再合适不过了

    还有就是由于氮气无色无味,化学性质懒惰,不易和其他物质发生反应,因此安全性非常高

    有些饮料也要用氮气,这是为了什么呢?防氧化吗?不不不,看PSA制氮机定制厂家为你解惑

    饮料加氮主要是为了加压。比如塑料饮料瓶、铝质易拉罐(非碳酸型),堆放和运输过程中容易变形,充一点氮气(实际是滴一滴液氮然后封口)就可以让瓶身更结实。

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